昆布水つけ麺
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コースの概要
ラーメン界で新勢力の昆布水麺が
出来るようになるコース!
出来るようになるコース!
「ラーメン初級コンプリートコース」から昆布水麺を作るのに必要な、実技動画(スープベース・元ダレ・香味油・トッピング)だけを注目しました!
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スープベースの作り方: 2本
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元だれの作り方 :7本
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香味油の作り方 : 4本
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トッピングの作り方 : 3本
